Accompagnements

VOTRE SANTÉ, VOTRE ALIMENTATION​

Vous souhaitez reprendre votre santé en main? Retrouver une silhouette harmonieuse, vous sentir au mieux de votre forme ? Naturellement et sans frustration?

Découvrez comment, enfin, transformer définitivement vos mauvaises habitudes alimentaires et de vie pour rayonner de santé et croquer la vie à pleine dent !

Pourquoi s'offrir un accompagnement santé?

Je vous aide à atteindre plus facilement, plus rapidement, plus durablement et sans frustration vos objectifs de santé en toute sécurité grâce à un accompagnement nutritionnel sur mesure de 3 mois . 
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Minceur

Votre surpoids vous pèse et vous en avez assez des régimes yoyo, des restrictions suivis de débordements, des frustrations et des compulsions ? Vous souhaitez mincir …

durablement, vous réconcilier avec la nourriture, retrouver en estime de soi et en santé. Vous avez besoin de vous sentir accompagné, encouragé, à votre rythme et en toute sécurité pour parvenir à votre poids idéal ?

Cet accompagnement est fait pour vous!

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Sportifs

Vous êtes sportif et vous vous sentez freiné dans vos challenges par des blessures à répétitions, vous récupérez moins vite …

vous souhaitez repousser vos limites physiques, allier performances et bien être, ou vous avez tout simplement envie de poursuivre le plus longtemps possible vos activités sportives dans les meilleures conditions tout en prenant soin de votre santé?

Bienvenue dans votre programme spécifique aux sportifs !

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Prevention du burn out, gestion du stress

Vous traversez une période de travail intense, de surcharge émotionnelle, une situation de vie où êtes dépassé. Vous vous sentez vulnérable au stress ou carrément à cran …

Votre humeur est fragile, instable, vous frôlez le burn out ou vous en êtes dans les prémisses ? et pourtant il faut « tenir le coup » et limiter les dégats sur votre santé physique…

Mon accompagnement vous aide à retrouver de la sérénité et de la vitalité afin de traverser au mieux ce passage de vie et trouver les ressources en vous pour rebondir.

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Confort digestif

Brulures d’estomac, troubles du transit, ballonnements, spasmes … Les troubles digestifs minent votre quotidien et vous souhaitez trouver des solutions naturelles pour retrouver votre qualité de vie ?…

L’hyperperméabilité intestinale, la dysbiose, l’hypersensibilité alimentaire, le syndrome de l’intestin irritable…le lien entre intestin et cerveau n’est plus à démontrer et les desordres digestifs impactent notre équilibre de santé d’une façon bien plus large fragilisant notre immunité, notre vitalité, notre confort articulaire… La digestion est une fonction « d’adaptation » essentielle à la santé. Les changements d’habitudes alimentaires et l’accompagnement micronutritionnel sont des incontournables pour retrouver le confort et préserver sa santé.

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Prevention et optimisation de santé

Vous n’êtes pas au mieux de votre forme, vos bilans biologiques en témoignent et vous êtes inquiet pour votre santé ? vous souhaitez reprendre les rênes de votre santé…

prévenir au mieux les maladies de notre société comme le surpoids, le diabète, l’hypercholestérolémie, les problèmes cardiovasculaires, les maladies dégénératives … et gagner en santé naturellement ?

Je vous accompagne grâce à un coaching santé personnalisé 

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Bien être de La Femme

Douleurs de règles, irrégularité du cycle, cellulite, rétention d’eau, trouble de l’humeur,  fragilité émotionnelle, bouffées de chaleur de la ménopause, prise de poids, fatigue, fragilité osseuse post ménopause…

A chaque période de vie, la femme peut se sentir vulnérable et fragilisée par certains symptômes entravant sa qualité de vie. Découvrez comment l’alimentation, l’hygiène de vie et un bon état d’esprit peuvent vous aider à mieux vous adapter aux changements physiologiques de votre corps. Retrouvez le Bien être, la vitalité, vivez mieux en meilleure santé avec un accompagnement santé personnalisé.

Mon accompagnement vous permet la prise de conscience des erreurs concernant vos habitudes alimentaires mais aussi d’hygiène de vie (sommeil, gestions du stress, émotions, mindset…). Je vous aide aussi à comprendre les nécessités de votre terrain de santé (héréditaire ou acquis) et les besoins de votre organisme en lien à votre environnement de vie (activité intellectuelles intenses, physique, stress professionnel, pollution…) .

Enfin Je vous aide à transformer vos mauvaises habitudes afin d’atteindre vos objectifs de santé: habitudes alimentaires, sommeils, gestion du stress, gestion des émotions, mindset… La Santé résulte d’ un équilibre des sphères physique, mentale, émotionnelle étroitement imbriquées et interdépendantes les unes des autres.

Vous allez apprendre à faire le tri dans l’offre alimentaire et choisir les vrais aliments bénéfiques pour votre  santé mais aussi à composer des assiettes saines et équilibrées qui répondent à vos besoins et objectifs de santé.

Je vous aide si besoin à mettre en place une logistique fluide au quotidien : courses, menus, recettes, mode de cuisson et conservation des aliments…

Il s’agit d’un programme équilibré pour consommer le bon aliment (qualité et quantité) au moment idéal de la journée. Un bon timing sans restriction- Harmonisez vos objectifs de santé avec les biorythmes de votre corps.

Il ne s’agit pas d’un régime mais d’un programme de nutrition santé à conserver sur le long terme.

  • Un accompagnement en micronutrition

L’évaluation de vos besoins spécifiques en micronutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides aminés, acides gras…) se fait en fonction du contenu de vos assiettes, vos habitudes de vie et vos troubles de santé. Les bilans sanguins de votre statut micro nutritionnel sont possibles. Le rééquilibrage de vos apports en micronutriments se fait par l’alimentation et les compléments alimentaires si besoin pour une bonne prévention et un bénéfice Santé.

  • Développer un bon mindset et une bonne hygiène de vie

Notre santé est en lien à nos habitudes de vie et à notre état d’esprit. La bonne gestion des émotions impacte positivement notre sérénité intérieure, notre équilibre hormonale et nos comportements alimentaires.  Selon vos besoins je mets à votre disposition des outils de coaching, de PNL et d’hypnose pour vous aider à trouver les ressources puissantes de votre cerveau afin d’atteindre vos objectifs de santé. 

En présentiel à mes bureaux de La Rochelle ou Rochefort sur mer, en distanciel ou les deux.

La consultation en ligne c’est simple, pratique, vous gagnez en temps de déplacement, en confort d’organisation, moins de contrainte, plus de régularité, plus de résultat !

L’accompagnement est organisé sur une base de 3 mois, c’est le temps minimum nécessaire pour ancrer un changement vraiment durable. Les séances sont programmées et régulières avec un soutien motivationnel entre les séances par SMS ou mail. 

Lors de mes accompagnements, Je vous aide à clarifier vos objectifs de santé, mettre en lumière vos freins, identifier vos besoins, solliciter vos ressources et bâtir un plan d’actions pour cheminer à votre rythme sereinement vers votre idéal de santé.

nutritionniste celine Talleux

A l’issu de cet accompagnement, vous aurez intégré et mis en pratique les principes de la nutrition santé et de la chronobiologie de la nutrition en lien à votre objectif de consultation, sans contrainte ni frustration. Vos choix alimentaires seront plus conscients, votre logistique nutritionnelle optimisée et adaptée à vos contraintes de vie, votre santé et votre qualité de vie seront améliorées. 

Témoignages

Grâce à Céline, j'ai enfin appris à manger correctement et à apprécier la nourriture à son juste titre. Maintenant ma nourriture est saine, je cuisine avec plaisir les aliments frais et de saison. J'ai retrouvé le bon goût des légumes et des fruits et leur association entre eux m'a permis de retrouver un équilibre nutritionnel, un bon fonctionnement intestinal, de la bonne humeur... bref, j'apprécie la vie à sa juste valeur. Mon appréhension de la vie est devenue positive et je profite de tous les bons moments et toutes les belles choses qui m'entourent. Mes douleurs articulaires s'améliorent de jour en jour grâce aussi aux compléments alimentaires. Avec tous ces conseils, j'ai pour l'instant perdu 12 kgs et pendant les fêtes pour la 1ère fois de ma vie, je n'ai pas repris de poids ...

Il me reste encore beaucoup de kilos à perdre pour que ma santé s’améliore mais ce début est très prometteur. J’ai commencé à équilibrer mon alimentation en septembre 2019. Je compte bien continuer à améliorer et découvrir de nouvelles vertus dans mon alimentation. J’ai une myelofibrose et tous les médicaments que je dois avaler ont beaucoup détraqué mon organisme. Avec cette nouvelle alimentation et des changements dans ma façon de vivre, mon quotidien s’est amélioré. Alors n’hésitez pas à consulter Céline. Elle vous permettra de retrouver un équilibre et vous écoutera (sans vous juger). Elle est formidable, très à l’écoute et très professionnelle. A bientôt.

Sylvie
janvier 2020
Un grand merci à Céline qui me suit depuis cinq mois par consultations téléphonique pour problèmes intestinaux,d'estomac et de stress.Ses préconisations sont pour moi très bénéfiques grâce à une écoute attentive,une mise en confiance apaisante ,une approche psychologique rassurante.Les microbiotes recommandés par Céline et adaptés à mes problématiques,parfois réajustés quand il le faut , me donnent les résultats escomptés d'équilibre digestif ,de sommeil et de bien être complétés par des tisanes aussi.Je ne voudrais pas oublier ses très bons conseils en matière nutritionnelle et hygiéne alimentaire qui m'aident beaucoup m'obligeant à revoir la façon de me nourrir avec des produits naturels de qualité auxquels on ne pense pas toujours. C'est à travers mon expérience personnelle avec elle et toute ma satisfaction que je vous recommande Céline Talleux,à la fois fine psychologue et grande professionnelle de la micronutrition et bien-être .
Geneviève
Février 2020
je voulais remercier vivement Céline pour son grand professionalisme pour la prise en charge personnelle de ses patients, très attentionnée , à l'écoute , elle m'a permis de ne pas faire un régime, mais changer ma manière de me nourrir. J'ai perdu en 8 mois , 9 kg ! et je me sens mieux à tous niveaux . sincèrement je recommande cette démarche auprès de Céline Docteur en Pharmacie Micronutritioniste. De plus je suis runner, j'effectue des trails longues distances , j'étais au cours de mes courses en carence d'oligo éléments naturels . Céline a pu équilibrer ce manque de manière positive .Merci Céline
Benoit
Février 2020
Je recommande Céline pour ses compétences professionnelles et humaines. Elle est très à l'écoute, douce et disponible. Je la remercie pour la clarté de ses conseils et aussi sa générosité. Je me suis sentie soutenue et accompagnée dans cette période difficile de ma vie ( post opératoire cancer ).
Karine
septembre 2020
Je recommande vivement Celine Talleux pour ses précieux conseils tant pour les préparations sportives (pour moi le marathon de Paris ou je l ai fini sans coup de fatigue) que sur des problèmes spécifiques, elle est très professionnelle et à l écoute. 🙏🏻
Cathy
Mars 2019
Celine Talleux Micronutrition et bien être
QUELQUES LIGNES SUR MOI

Céline TALLEUX

Je suis nutrithérapeute, formateur en alimentation santé et micronutrition et hypnothérapeute.  J’ai accompagné des centaines de personnes de tout âge à améliorer leur santé grâce à la transformation pérenne de leurs habitudes alimentaires, de vie et leur posture mentale, « un esprit sain dans un corps sain ». La santé est un état d’équilibre performant et adaptatif face aux agressions extérieures qu’elles soient d’origines bactériennes, virales, chimiques, mécaniques ou émotionnelles…

J’ai développé des compétences spécifiques dans le coaching minceur, l’accompagnement des sportifs mais aussi l’amélioration des troubles digestifs, douleurs chroniques, infections à répétions, gestion du stress, troubles de l’humeur, prévention du Burn out…

Je suis titulaire d’un Doctorat en pharmacie, d’un Diplôme universitaire de Biologie moléculaire et du diplôme universitaire d’Alimentation Santé et micronutrition de la faculté de médecine et de pharmacie de Dijon,
J’ai suivi les enseignements de chronobiologie de la nutrition et de nutrition cellulaire du Professeur Jean Robert Rapin (initiateur de la chronobiologie de la nutrition ainsi que du DU de micronutrition de Dijon). J’ai eu le plaisir de collaborer à l’ouvrage «Conception des compléments alimentaires » (Ed. Lavoisier – 2016). J’ai également suivi les enseignements de médecine nutritionnelle et fonctionnelle avec le Professeur Castronovo, des bilans biologiques d’investigation préventive, de phytothérapie et d’aromathérapie notamment avec l’institut européen des substances végétales et l’endobiogénie avec l’IEMPI.

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