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Alimentation Santé Céline Talleux

Pour performer misez sur votre santé et votre alimentation

Pourquoi persévérer à performer au détriment de votre santé ? Et si vous amélioriez vos performances quel qu’en soit le domaine en optimisant votre santé ? Votre alimentation est une clef de réussite, elle impacte vos performances physiques, mentales et émotionnelles sur le court, moyen et long terme. votre performance au cœur de votre santé […]

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Chronobiologie de la nutrition, quèsaco ?

La chimie du corps est une merveille ! La connaissance de ses fondamentaux et le bon sens dans nos comportements alimentaires nous permettent de favoriser cette chimie et par conséquent notre santé Pourquoi est-il préférable de manger certains types d’aliments à des moments spécifiques de la journée ? Quelques exemples pour en comprendre l’intérêt…  Les

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Chronobiologie de la nutrition Céline Talleux

Chronobiologie et nutrition, un lien qui a traversé les âges…

L’univers régit nos biorythmes, nous sommes tous programmés ! A quand remonte les premières études sur le lien entre chronobiologie et nutrition? Ce concept n’est pas récent et Hippocrate en a probablement posé les premières pierres. Alan Reinberg  (20e siècle) endocrinologue et physiologiste français a contribué aux fondamentaux de la recherche sur les rythmes biologiques.

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